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福知山にある鳥料理専門店 鳥名子。名物の鴨すきは、鴨とネギのシンプルな鍋なのですが、ねぎのとシャキシャキっとした食感に、しっとりと柔らかな鴨肉は、最強のマリアージュ!!お出汁と鴨の脂を吸ったネギ、鴨も | Antenna

これもうまそー!