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日本の食文化を融合した新しいタイプのオイスターバー「ザ・カーブ・ド・オイスター(THE CAVE DE OYSTER)」が、11月19日東京駅にオープンする。店舗では、欧米のオイスターバー文化に和のテイストでアレンジを加えたメニューを提供する。

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