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投稿日: 世界の屋根ヒマラヤを擁する国、ネパール。隣国のインドと深い文化的繋がりがあるので、食文化も一見インドに近いように見えます。しかし実際に食べてみると、チベット文化の影響もあるのかインド料理よりもぐっと辛味は控えめで、あっさりしてとても食べやすい。日本から遠く離れた国なのに、不思議に日本食を思い出すような、やみつきになるローカルフードがたくさんあるのです。 ...

こういうの食べたいのよ