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新潟県三条市で、牛乳なしの給食が始まったという。(*1)三条市では2008年から完全米飯給食を実施しており、米食に牛乳が合わないという意見が相次いだということだ。さて、僕はこの件については極めて否定的に考えている。といっても、牛乳云々という話ではない。そもそも完全米飯給食という施策自体に、おかしさを感じている。どうして給食からパン食を排除し、米食に偏らせたのか。本当に子供ためを考えた施策な...

一理あるね