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フランスでも、すっかり市民権を得た「お寿司」。好物だと公言するフランス人も増えてきました。でも、お寿司を前にしたフランス人はひとつ、悩みがあります。 フランスでは、温かい飲み物は朝食用。ランチやディナーにはアルコールや水など冷たい飲み物を合わせるのが普通なのです。日本人のように熱いお茶を飲むのは、抵抗のあるフランス人たち。悩める彼らが選んだ、お寿司に合うアルコールが、「L'Express」で...

ロマネコンティの滓を漉したもの寿司醤油に混ぜてマグロのヅケにして握ってもらって食べた事あるけど最高だった笑