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米国「魚離れ」にストップ食欲の秋--。日本人としては、脂ののった秋刀魚や鯛を食べたいところですが、食の先端をいくNYでも、新鮮な魚を入手するのは難しい......。大西洋に面し、川に囲まれたNYで、なぜ...

漁師のレベルアップとかどうやってるんだろうなあ?