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飲食市場に特化したマーケティング支援を行う、favy(ファビー)は、低温調理した肉を提供する完全会員制の焼かない焼き肉屋「29ON(ニクオン)」の新店舗を東京・表参道エリアに開設する。これに先だってクラウドファンディングサイト「Makuake」を通じ、会員権の販売を開始した。

こんど神戸ビーフのチャンピオンをクラファンで分配しますー / 会員制の“焼かない焼き肉屋” 飲食店でも高収益得るビジネスモデル確立へ (SankeiBiz(サンケイビズ))