ニュースキュレーション 2017年1月6日 博多ラーメン「一風堂」、マザーズ上場へ 3月下旬にも (日本経済新聞) 【NewsPicks】 NewsPicks でコメントを読む ラーメン屋というよりラーメンレストランとしての上場と考えた方がよさそう。欧米では日本よりも客単価はかなり高い。ラーメン以外も楽しむからだろう。一蘭に比べると既存のラーメンチェーンのシステムからそん… ツイート