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富山県・氷見市にある「貪瞋痴(とんじんち)」は、ミシュランガイドの特別版「富山・石川(金沢)」に掲載されたラーメン店。看板メニュー「氷見産煮干しラーメン」を求める客で、お昼には行列ができるほどだといいます。

うまそ