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月額1980円でフードシェアリング? 年間約642万トンに及ぶ日本の食品ロス。その量は、国連が食糧難に苦しむ国々に援助している総量の約2倍に相当する。 そんな中、IT会社のSHIFFTは、"食品ロスを減らしたい飲食店"と"安く購入したい利用者"をマッチングするプラットフォーム「Reduce Go」を開発した。現在、年中のリリースに向け準備中だという。 同サービスでは、スマートフォンアプリで周...

むしろ、となりに居酒屋スペース作ったほうがいい