週３日、休館。それでも、売り上げは倍、社員の平均年収も４割増――。　そんな夢物語を実現した旅館がある。神奈川県秦野市の鶴巻温泉にある「陣屋」。来年で創業１００年を迎える老舗だ。　話は２００９年にさか…

以前取材しました。 https://t.co/mokKimS8Jp