ニュースキュレーション

キッコーマンは、新しいスタイルのレストラン「KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYO(キッコーマン ライブキッチン東京)=イメージ」を11月1日に東京・有楽町に開設する。国内外のシェフ・料理人が開発したコース料理を、実演やトークとともに楽しめる。客席は70席で、料金は1人当たり1万―1万5000円(消費税抜き)。 「融合」をテーマに、和食を軸に各国の料理を組み合わせたメニューを...

こういう動きは大歓迎。