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衝撃的な味のする、チョコレートを創りだす起業家がいる。世界中のカカオ農園に足を運んで、1年間のうち約4ヶ月を海外のカカオ豆の産地などで過ごす。そこで見つけた良質なカカオの味を、極限まで引き出して...

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