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植物由来食品を販売するイート・ジャスト(Eat Just)は2020年9月2日、販売網を大幅に拡大すると発表した。同社が製造する植物由来の代替卵商品は、9月末には1万7000店を超える全米各地の店頭に並ぶようになる。これにより、植物(厳密に・・・

別に代替タンパク質使わなくても健康で持続可能な社会は作れると思うけどね。そういうこと言わず単なる嗜好品って事でいいんじゃないの。