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昨日は朝から急性胃腸炎で寝込みました。土曜日に千葉で買って帰ったホンビノス貝をスチームして食したのですが、火の通りが甘かったらしい。ホンビノスって殻が厚くて火が通りにくいの。ノロウイルスは患者がトイレで大量に放出したのが海に流れて二枚貝の体内に蓄積される。生牡蠣用の牡蠣は岸からだいぶ遠いところで養殖されるのでその確率を下げてるわけ。どこの誰か分からないヤツの体内から出たウイルス、気持ち悪いわ...

まあ正論